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Rutacées
Rutacées


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Une orangeraie en Espagne. L'oranger espagnol est probablement
un hybridede pamplemoussier et de mandarinier, tous deux
originaires du Sud-est asiatique.
Les agrumes sontdes plantes essentiellement tropicales ou méditerranéennes.

Ils appartiennent à la famille des rutacées.



Les agrumes dont le nom d'origine italienne signifie "fruits à saveur acide" appartiennent tous au genre Citrus.Ce sont les citrons, les oranges, les mandarines, les clémentines, les pamplemousses dont on consommeprincipalement les fruits, mais aussi la bergamote pour son essence, le bigaradier pour l'essence de néroli, etc.Le Cointreau ou le curaçao sont des liqueurs fabriquées à partir de zestes d'orange.


Notons que la rue fétide (Ruta graveolens) (cette plante, largement utilisée en médecine, est à éviterchez la femme enceinte car elle contient un abortif très puissant)ou la fraxinelle (Dictamnus albus) sont desrutacées que l'on peut observer dans le sud de la France ou dans les jardins où elles sont souvent cultivées. La fraxinelle, lorsqu'il fait très chaud, émet des huiles essentielles que l'on peut faire brûler sans nuire à la plante.

Fraxinelle (Dictamnus alba)
Rue commune (Ruta graveolens)
Proche des rutacées, l'ailanthe (Ailanthus altissima)
appartient à la famille des simarubacées
-
La famille des Simarubacées comprend des plantes réparties en une vingtaine de genres et une cinquantaine d'espèces.

Ce sont des arbres ou des arbustes, largement répandus dans les régions sub-tropicales à tropicales et dont les terpénoïdes sont très caractéristiques.





Familles de plantes à fleurs par ordre alphabétique
http://fr.wikipedia.org/wiki/Familles_de_plantes_%C3%A0_fleurs_par_ordre_alphab%C3%A9tique

Par familles :
http://plantes.sauvages.free.fr/pages_familles/
http://bioeco.free.fr/photos/familles/familles.htm







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